Салат из картофеля и сельди ( немецкая кухня)

        Готовим салат из картофеля и сельди, ингредиенты:

  • картофель — 500 гр,
  • свекла — 1 шт,
  • яблоко — 2 шт,
  • соленый огурец — 2 шт,
  • соленая сельдь — 1 шт,
  • майонез.

         Сварить в подсоленной воде картофель в «мундире». Затем очистить его и нарезать кубиками. Отдельно сварить свеклу и также нарезать кубиками. Очистить, удалить семена и нарезать кубиками яблоки и соленые огурцы. Очистить сельдь, сняв кожу и удалив кости, разделать на филе и нарезать кусочками ( сельдь крепкого посола предварительно замочить в холодной воде, чтобы салат не получился слишком соленым). Подготовленные продукты смешать, поперчить и заправить салатной заправкой. Салат из картофеля и сельди  готов к подачи на стол.

Приятного аппетита.

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *