Салат из капусты, яблок и морковки

   Ингредиенты:

  • капуста — 1 кг,
  • яблоки — 2 шт,
  • морковь — 2 шт,
  • лук — 1 шт,
  • сметана — 1/2 стакана,
  • сахар,
  • уксус,
  • черный молотый перец.

      Чтобы приготовить салат из капусты, яблок и морковки:

Капусту мелко шинкуем, добавляем соль и уксус и ставим на огонь. Греем, непрерывно помешивая, пока вся капуста не осядет на дно. Сцеживаем жидкость, добавляем в капусту мелко нашинкованные свежие морковь и лук, нарезанные соломкой яблоки, посыпаем черным молотым перцем, заправляем сметаной, в которой растворяем сахар. Тщательно перемешиваем.

  Приятного аппетита.

 

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *