Салат Аида, рецепт приготовления

     Чтобы приготовить салат Аида нам понадоблятся следующие ингредиенты:

  • савойская капуста — 200 гр,
  • помидоры — 200 гр,
  • сладкий стручковый перец — 200 гр,
  • яйца — 3 шт,
  • уксус — 4 ст. ложки,
  • оливковое масло — 4 ст. ложки,
  • горчица — 3 ст. ложки.

       Капусту вымыть, просушить, затем мелко нашинковать. Помидоры очистить от кожицы, удалить семена и нарезать тонкими кружочками. Печеный сладкий стручковый перец очистить, удалить семена и нарезать лапшой. Измельченные овощи смешать с нарезанным соломкой белком сваренных вкрутую яиц и полить салатной заправкой из оливкового масла, уксуса и горчицы. Посолить по вкусу. Желтки сваренных вкрутую яиц протереть через сито и посыпать ими салат.

Приятного аппетита.

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *