Салат саксонский, очень вкусный салат

     Для того, чтоб приготовить салат саксонский, нам понадобится:

  • 100 гр вареной ветчины,
  • 300 гр вареной свеклы,
  • 100 гр маринованных грибов,
  • 200 гр яблок,
  • 130 гр вареного корня сельдерея,
  • 150 гр отварного картофеля,
  • 85 гр майонеза,
  • 25 гр горчицы,
  • 5 гр зелени петрушки,
  • 50 гр зелени сельдерея,
  • 55 гр уксуса,
  • 90 гр оливкового масла.

     Горчицу, уксус и оливковое масло смешать миксером и полученным соусом полить мелко нарезанную зелень петрушки и сельдерея. Оставить на 1 ч. Затем в миску с соусом и овощами добавить нарезанную ломтиками ветчину, маринованные грибы, предварительно очищенные нарезанные яблоки, картофель, сельдерей и свеклу. Осторожно перемешать салат, добавляя майонез. Переложить его в салатницу и украсить салат саксонский ломтиками свеклы и нарезанной зеленью петрушки.

     Приятного аппетита!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *