Салат с ветчиной

Рецепт № 1

     Для того, чтоб приготовить салат с ветчиной, нам понадобится:

  • 400 гр ветчины,
  • 100 гр салата,
  • 150 гр груш,
  • 350 гр дыни,
  • 120 гр оливкового масла,
  • 40 гр лимонного сока,
  • несколько перышек зеленого лука,
  • соль, перец по вкусу.

     Для украшения: 80 гр кедровых орехов, веточки петрушки, пармезан.

     Нарезать ветчину тонкими пластинками, грушу — тонкими ломтиками, порвать салат, все перемешать и заправить соусом из оливкового масла, зеленого лука, соли, перца и лимонного сока.

     Вырезать из дыни шарики. Выложить все красиво на тарелку, посыпав кедровыми орешками, зеленью и тертым пармезаном. Салат с ветчиной можно подавать на стол.

     Приятного аппетита!

Рецепт № 2

     Для того, чтоб приготовить салат с ветчиной, нам понадобится:

  • 8 тонких ломтиков ветчины,
  • 4 помидора,
  • по 1 стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея,
  • 2 ст. ложки сока апельсина,
  • 2-3 листа салата,
  • майонез.

     Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить салатными листьями, дольками помидоров и рулетиками из ломтиков ветчины. Обильно полить майонезом. Салат с ветчиной можно подавать на стол.

     Приятного аппетита!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *