Салат тет-а-тет

     Для того, чтоб приготовить салат тет-а-тет, нам понадобится:

  • 1 вареный телячий язык,
  • 100 гр охотничьих колбасок,
  • 2 свежих огурца,
  • 3 сваренных вкрутую яйца,
  • 1 небольшой кочан пекинской капусты,
  • 200 гр консервированного зеленого горошка,
  • 150 гр твердого сыра,
  • 1 луковица,
  • 200 гр майонеза,
  • 2-3 веточки петрушки,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

     Нарезать кубиками язык, яйца, огурцы и лук. Соединить с нашинкованной капустой, зеленым горошком, посолить, поперчить, заправить майонезом и размешать массу. Выложить по краю большого блюда нарезанный треугольниками сыр, чередуя с кольцами охотничьих колбасок, а в центр поместить салат. Украсить салат тет-а-тет зеленью и подавать на стол.

     Приятного аппетита!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *