Салат из языка

     Для того, чтоб приготовить салат из языка, нам понадобится:

  • 1 язык,
  • 2 морковки,
  • 4 картофелины,
  • 1 соленый огурец,
  • 2 яйца,
  • 3/4 стакана майонеза со сметаной,
  • зелень,
  • соль по вкусу.

     Язык промыть и отварить вместе с очищенными картофелем и морковью, добавить соль. Сваренный язык положить в холодную воду, немедленно очистить от кожи, нарезать тонкими ломтиками, а овощи и соленый огурец — мелкими кубиками.

     Все подготовленные продукты смешать, полить майонезом со сметаной, вновь перемешать, уложить на блюдо или в салатник, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и украсить салат из языка нарезанными, сваренными вкрутую яйцами.

    Приятного аппетита!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *