Салат испанский

     Для того, чтоб приготовить салат испанский, нам понадобится:

  • 1 стакан отварной говядины,
  • 1/2 стакана отварной свинины,
  • 1/2 стакана маринованного сладкого перца,нарезанного небольшими квадратиками,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1/2-1 ст. ложка уксуса,
  • соль, черный и красный перец.

     Нарезанное кубиками мясо и квадратики сладкого перца смешать, добавить нарезанный кольцами лук и петрушку. Растительное масло смешать с уксусом, добавить соль и черный перец: полученный соус смешать с салатом. Посыпать салат испанский красным молотым перцем и в холодном виде подать на стол.

     Приятного аппетита!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *