Салат из маринованных грибов и зелени сельдерея

     Для того, чтоб приготовить салат из маринованных грибов и зелени сельдерея, нам понадобится:

  • 1 банка маринованных грибов,
  • 1 банка маринованных луковиц,
  • 2 стебля зелени сельдерея,
  • 3-4 ст. ложки кукурузы консервированной миниатюрной,
  • 1 морковка,
  • 1 ст. ложка оливкового масла.

     Стебли сельдерея помыть и нарезать небольшими кольцами. Грибы и луковицы выложить на дуршлаг и дать стечь жидкости. Морковку варить около 10 мин в кипящей воде, затем подсушить и нарезать ломтиками. Все ингредиенты выложить на большое блюдо, посолить по вкусу и полить оливковым маслом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированными кукурузой и горошком.

     Приятного аппетита!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *