Салат из маринованных грибов и ветчины

     Для того, чтоб приготовить салат из маринованных грибов и ветчины, нам понадобится:

  • 100 гр ветчины,
  • 1 головка репчатого лука (или 50 гр зеленого лука),
  • 200 гр маринованных грибов,
  • 5-6 вареных картофелин,
  • 1-2 квашеных огурца,
  • 1 вареное яйцо,
  • 1-2 помидора,
  • 2-3 листка салата,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • лимонный сок,
  • сахар,
  • укроп,
  • горчица,
  • перец черный молотый,
  • соль.

     Все компоненты (грибы, огурцы, ветчину, картофель, лук) нарезать и залить сметаной, смешанной с солью, сахаром, молотым черным перцем и лимонным соком. В глубокой тарелке разложить листья зеленого салата, на них положить салат из маринованных грибов и ветчины и украсить помидорами и кружочками яиц.

     Приятного аппетита!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *